餐慧卤菜教程怎么样?有什么不同

作者:餐慧小吃培训 2022-03-01

  餐慧卤菜教程怎么样?刘大师卤菜技术教程和大街上培训机构有什么不同?

  一:

  普通培训机构教的卤菜技术:用味精鸡精调味,大众口味、平平淡淡,没有特色


  餐慧刘大师特色卤菜技术:不用鸡精味精调味,指定用特殊专料自己购买,风味独特;


  二:

  普通培训机构教的卤菜技术:容易变色、变黑、发干颜色不好看


  餐慧刘大师特色卤菜技术:色泽清爽、脱骨透香、独家定色技术持水量高不易变色变干


  三:

  普通培训机构教的卤菜技术:制作成本高、制作工艺复杂不利于大批量出货


  餐慧刘大师特色卤菜技术:改良成标准化制作流程,生产更简单、成本更低出品更快


 


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