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学做肠粉一般学费多少，肠粉的学习费用
作者：餐慧小吃培训
2023-05-10
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学做肠粉一般学费多少，肠粉的学习费用
学做肠粉可以在培训学校学习、看菜谱书籍学习、到酒店当学徒学习、看视频学习和网上看攻略学习这几种方式，如果是在学校学是根据学习时长收费，如果自学是不需要花钱的。
如果自己开店的，建议到专门的培训机构学习一下，这样通过专业的培训后，味道也好一点，创业成功率也更高一点，餐饮嘛，味道很重要，味道好了，回头客就多，生意不好都难。
肠粉的食法有两种，一种是切成6厘米长的段，装碟，直接淋上豉油食用，如再撒一些熟芝麻和葱花，则更加可口。一种是切成3厘米长的段，装碗，浇上浓浓的牛腩汁，如果里面还有几块牛腩，那就更有滋味了。
扩展资料：
肠粉按地理（口味）区分较出名的有广州的西关肠粉，普宁肠粉，揭阳小巷里的潮汕肠粉、潮州潮汕肠粉，云浮的河口肠粉，梅州的客家肠粉，郁南的都城肠粉、澄海肠粉、饶平肠粉、惠来肠粉等。
广州的肠粉呈现透明状，口感比较q弹，一般酱料是酱油及其他酱制成，口感较甜，配菜多为生菜。潮州的肠粉呈现白色，口感香糯，酱料多为耗油花生酱，配菜各式各样。
潮汕肠粉各地有各地特色，比如汕头市澄海区的肠粉，酱汁比较多，酱汁的味道也比较淡，里面常见菜是豆芽，生菜，而且还有肉末香菇鲜虾等。
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