早餐创业一定避开这个大坑！

近段时间早餐创业的人越来越多了，随着早餐市场的不断向好，其本身的发展空间还是很大的，而随着市场的不断繁荣，很多新奇的销售模式都出现了，而这之中是有很多坑的，下面小编就和大家一起讨论一下早餐创业时的那些大坑。

在早餐创业的时候，外卖是挺忌讳的，虽说现在外卖很发达，但是在早餐市场中，外卖还是相对比较难以经营的，毕竟在三餐之中早餐的客单价相对来说是要低一些的，人均消费20元都算是一个天花板了，而且在一大清早的，大多数消费者是没有多大的食欲的，这就导致消费其实不高。

然后就是在送餐的时候拦路虎是比较多的，因为在这个时间段人们都是赶着去上班的，这时你让外卖小哥在路上和车挤，在电梯里和人挤这显然是会然外卖小哥对工作感到不满，而且在早上时顾客的耐心指数往往都是偏低的，这就增大了外卖小哥的工作难度了。

在外卖的同时你往往还有很多竞争对手，像便利店、早餐摊这些能够买到早餐的东西基本是遍地都是的，顾客往往能在楼下或者上班的路上很便捷的买到早餐，从而省下等待的时间和配送费，这对于一般的顾客而言，自己去线下的早餐店购买是更妥当的选择，这就导致早餐市场中外卖其实是很难生存的，所以在创业的时候，早餐创业者还是尽量避免依赖外卖这一渠道。