想创业开家奶茶店需要准备什么？

珍珠奶茶又称波霸奶茶，简称珍奶，是一项流传于台湾的茶类饮料，将粉圆加入奶茶之后，就成为珍珠奶茶。由于口感特殊，所以相当受到青少年欢迎，珍珠奶茶是台湾"泡沫红茶"文化中的一种，虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆，但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一。

一、学奶茶的渠道

1、寻找当地原料供应商，他们会提供免费技术培训，学习的前提是在他们那采购原料、设备等，学习的技术是通用型、普通型。有些供应商目前也开始在收费了！

2、在网络上查找免费技术配方，自己依配方购买材料，但测试、调试、练习，所需时间、精力、物料相对较多。

3、培训机构、培训学校学习，这个类别费用差别较大，学习的产品技术也差别很大，需要自己睁大眼睛分辨了。有教的好的，有教的还不如免费的！

4、奶茶店、培训师等个体教学，费用一般还好，学习的技术都是经营中的店铺产品，或者培训师的长期经验。如果可以找到好的培训师，这个还是可以学习到很多适用、好用的技术和经验。

5、品牌加盟公司学习，直接选择靠谱的品牌加盟，注意哈，一定要是靠谱的，这个会有整套技术培训，费用相对就要高些了！

学习奶茶技术开奶茶店，或者学习其它技术，都需要根据自身的需求来选，量力而行，选择最适合自己的方式！

二、开店需要注意的方面

一、开店方式

开一间奶茶店有两种方式可供选择，加盟奶茶品牌或者自己开店。这两种方式各有各的好处，需要自己考虑。加盟和自营需要你自己考虑清楚再进行选择，如果没有什么经验，是个涉世未深的小白，建议你选择可靠在发展中的奶茶品牌进行加盟，这样子人家会把技术和经营管理的知识教会你，一步到位就可以直接开奶茶店了，后期还会有专业老师时刻关注你的店铺经营情况。

二、门店选址

在市场调查之后，也对同行的相关信息有了一定的了解，结合自己的资金预算，加上前期调查的结果，可以将店铺的定位确定出来。一般来说，店铺定位分为客户群定位、店铺形象和装修风格定位，还要考虑门店周边的步行人流量、租金、门店的立地、面积、店宽、视野性、通行方向等。门店的选择最好是在城市主商圈，如果资金不是很充足，可以选在繁华区的旁边，以此减轻房租压力。

三、人群定位

引导消费是社会定律，当我们在意向的区域进行店面选址考察的时候，关于该区域的消费群体组合，以及他们的消费能力如何等，我们都需要了解清楚。甚至包括消费人群的性别比例，年龄段层次分布，消费能力等，从男女性别上看，女性对奶茶的消费更积极，年龄段的话，则年轻人偏多。如果要开一家奶茶店，一定要开在年轻女性聚集的地方，比如电影院、小吃街、商场等等。同时，对店铺的装修，也可以多站在女性消费者的角度考虑。

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