胡辣汤培训公司是如何做的配料！公司是如何做的配料！

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胡辣汤是中国北方常见的传统早餐汤。 许多人非常喜欢它。 其实，这种小吃在家也可以做。 胡辣汤配料丰富，有豆腐、鸡蛋、海鲜蘑菇、火腿肠、水脂香菇、水脂木耳、黄瓜等，色彩丰富，鲜美可口。

胡辣汤配方及配料

原料：

豆腐100克、鸡蛋1个、海鲜菇30克、火腿肠1根、水脂菇30克、水脂木耳30克、黄瓜50克、姜1片、小葱1条

调味料：

水淀粉2汤匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、香醋1茶匙、老抽1茶匙、胡椒粉5克、油适量

胡辣汤的做法：

1、豆腐切丁，火腿切丝，黄瓜切丝，木耳切丝，海鲜菇切丝，鸡蛋打散，姜切片，葱切段；

2、碗中加入胡椒粉，再加入少许水拌匀，碗中加入盐、生抽、老抽、香醋拌匀；

3.锅内倒油，放入葱姜蒜炒香，倒入适量水，然后放入金针菇、香菇、木耳。煮沸后加入豆腐、火腿、黄瓜、辣椒酱，煮2分钟；

4.倒入蛋液，打匀，倒入酱汁拌匀；

5、最后倒入水淀粉拌匀，烧开后出锅即可。

小贴士：

胡辣汤中主要含有生姜，胡椒，花椒等调料，这些调料都具有帮助身体发热，帮助祛除身体寒气的作用，因此服用胡辣汤可以起到温中散寒的作用。