餐慧烧鸡技术教程怎么样?适合哪些人学习

　　烧鸡市场前景怎么样？开烧鸡店之前，这些东西你都考虑过没？

　　一、烧鸡的市场分析

　　烧鸡在我国最少有一千多年的历史了，其中比较有名的就是德州扒鸡、道口烧鸡、符离集烧鸡等。烧鸡外表色泽金黄，肉质鲜美，烂而不散，更重要的是，烧鸡价格实惠，老少皆宜，深受消费者的喜爱。不管是逢年过节还是亲朋聚会，烧鸡都会出现在餐桌上，鸡肉富含丰富的维生素，蛋白质，对于增强筋骨，健脾胃，活血脉有很好的作用。

　　目前从一二线大城市到县城乡镇都有烧鸡店的分布，初步估计，全国烧鸡店达到上万家，可见烧鸡市场的“广”！开一个烤鸡店投资少，装修简单，特别适合小本创业者。加上烧鸡有自己的特色口味，销售不火爆才成为怪事。

　　二、烧鸡店适合哪些人做？成本是多少？

　　现在烧鸡制作都有一套标准化的流程，学习上手快，制作过程简单，非常适合刚毕业的大学生、工厂工人、退伍军人以及那些对现在工作状态不满意，想从事小本创业的朋友。

　　开烧鸡店只需要一个十几平米的门面，专用的烧烤设备，一个冷冻冰柜，一些基本的厨具就可以了，一个人就能经营。因为烧鸡店的主要成本在租房上，所以开一家烧鸡店在3万到5万元左右。

　　三、如何学习烧鸡技术？费用是多少？

　　这里重点说一下，烧鸡技术学习的费用。现在市场上主流的学习方式分为两种，一种是线上视频教程学习，另一种是加盟烧鸡品牌学习。第一种的费用多在几百元，第二种少则上千元多则上万元。而且现在受到疫情的影响，大家的行动也不太方便，这里建议通过第一种方法学习，价格实惠，在家就能自学，遇到不会的问题还能随时咨询。

　　四、学会了烧鸡技术，除了开店还能做什么？

　　学会了烧鸡技术，手里有资金的，可以开一家烧鸡专营店，同时还可以做成真空包装，通过电商的形式售卖。如果没有过多的资金，可以以家庭作坊的形式，专门做对酒店、卤味店、餐饮店、农村酒席等单位的烧鸡供应。此外朋友圈营销、外卖配送等，都是不错的经营方式。